Wir beweiden mit Rindern und Pferden extensiv die Landschaft. Unsere Tiere stehen Sommer wie Winter im Freien und sind bestens angepasst an die Bedingungen der Freilandhaltung. Wir setzen dabei auf bewährte Robust-Rassen, die speziell nach den Gesichtspunkten ausgewählt werden, dass für sie, dort wo sie leben, optimaler Lebensraum vorhanden ist und sie den größten Nutzen für die zu pflegende Landschaft bringen.